一直都流行一种用**酵母护肤的方法,而其来源就是米酒。米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的,双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现,米酒在提炼的过程中,遵义黑糯米酒,经**酵母菌发酵后,会产生一种透明的液体代谢物。它与人体细胞结构相似,是较易被吸收的护肤成分。日本雷维安美肤医院的小山医生告诉记者,实际上直接用米酒里的酵母护肤更简单。小山介绍说,大家可以按照自己皮肤的状态自制米酒护肤品。具体做法是:在100毫升婴儿护肤露里加入50毫升的米酒,早晚当作润肤霜抹脸,不需清洗,然后再涂乳液和彩妆。
品质特性
2012年08月23日,原国家质检总局批准对“惠水黑糯米酒”实施地理标志产品保护。惠水黑糯米酒,酒体晶莹透明,客家黑糯米酒,紫红生光,食味醇厚甘美,挂杯密香飘溢,回味优雅悦人,采用民间手工工艺酿造,黑糯米酒工艺,以“中国黑糯米之乡”惠水县的特产黑糯米为原料,经制曲、发酵、烤酒、勾兑等工序精心酿制而成。产品与原料色香传承**,富含氨基酸、花色苷等多种营养成份。
这样经过7~10天后,掀开草连子,在米缸中再加一些清水(1斤米约加3斤水),再过四五天,糯米饭就酿成了米酒。这种自制米酒略有甜味,有营养,冬饮一杯能舒筋活血,提神。剩下的酒糟可做小菜,捞上一小碗,黑糯米酒价格,放些虾仁或咸菜,可制成可口的佳肴。在国外怎样作米酒(酒酿,甜酒)到中国店买袋装的糯米五磅,酒麴一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟。