紫米(黑糯米)是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,糯米酒,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。
感官特色:黑糯米酒(15%vol至25%vol),色泽和外观:无悬浮物,酒体醇厚;香气:空杯留香,无异香;口味:无杂味。
惠水黑糯米酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒体协调,是一种新兴的甜黄酒,在黄酒中*具一格。
神奇的植物活性因子,能调节人体精、气、神按人体体质差异和中医理论:痛者不通,通者不痛的实践检验,金巴酒cun**植物精华方子,糯米酒的制作,生态健康养身佳酿,同样具备中医痛者不通,通者不痛的理论和反映。如喝了金巴酒后一有轻微tou痛感,关节、手、脚、腰,红糖糯米酒,有酸痛感等属金巴酒调节人体精、气、神的反映,不会对人体造成伤害,继续维持每天喝的量,而后你会感觉身体精力充沛。
贵州农学院营养分析,酒中富含蛋白质,氨基酸,等物质,糯米酒喝,微量醇及多种维生素等营养成份。特别是酒中含有21种氨基酸,有8种是人体所必须。且含量居各种酿造酒**,被誉为'液体蛋糕'黑糯米酒有'百药之长'的美称;若与鸡蛋、红糖同煮或冲服则可补充、强健筋骨,可防治神思恍惚、头晕、等症状,与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力,之功效,对体质虚衰、元气降损,患者,是**的补品。